Los 15 Libros Necesarios Para Aprender De Cocina

Estos son mis 15 libros de cocina favoritos y los que recomiendo para aprender a cocinar desde casa. Aprende a cocinar con mi escuela online: https://escuela.avozmechef.es/?v=1 Libros: 1. Jacques Pepin (inglés) – New Complete Techniques - https://amzn.to/4f4VxYB 2. Salt Fat Acid Heat (español) - https://amzn.to/4vIVdWj 3. The River Cottage Meat Book (inglés) - https://amzn.to/4bl9UGP 4. Fish Butchery y Cocina un pescado (español) - https://amzn.to/4p5YGfg - https://amzn.to/4f3iRpy 5. Pasta Man (inglés) - https://amzn.to/44hvCrw 6. Tartine Bread (inglés) - https://amzn.to/4gTPSH5 7. French Patisserie (inglés) - https://amzn.to/4y5Deeg 8. La ciencia de las especias (español) - https://amzn.to/4pcsmYc 9. El dilema del omnívoro (español) - https://amzn.to/4wpXSEe 10. La cocina y los alimentos (español) - https://amzn.to/44d3BkY 11. French Laundry (inglés) - https://amzn.to/4vP3RCQ 12. Noma Guide to Fermentation (español) - https://amzn.to/3SMuHwH 13. Noma Guide to Building Flavour (inglés) - https://amzn.to/4fk9UJG 14. Cocina al vacío (español) - https://amzn.to/4p3hpbl 15. Saborama (español) - https://amzn.to/3SG7212