Tarta de Jamón y Queso: ¡El Aperitivo Ideal para Fiestas!

Prepara esta tarta de jamon y queso que es perfecta para compartir con la familia, haciendo un hojaldre sencillo sin tanta espera, te va a encantar porque la masa queda crujiente y el relleno de jamon queso queda bien definido y cremosito, te va a encantar, seguro te piden la receta. ⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui, ES GRATIS: https://www.youtube.com/c/KatastrofaLaCocina?sub_confirmation=1 ⏩Únete al canal para obtener acceso a beneficios: https://www.youtube.com/channel/UC_Zc2fmbDpu_arkwvCDcX5g/join Recetas que pueden gustarte: https://youtu.be/YGbPWHOKatA https://youtu.be/n-SxCFXUxN4 Ingredientes: 250 g (2 tazas) de harina de trigo todo uso 5 g (1 cucharadita) de polvo para hornear 2.5-3 g (½ cucharadita) de sal 5 g (1 cucharadita) de azúcar (opcional, ayuda al dorado) 50 g (¼ taza) de aceite vegetal neutro. 30 g (2 cucharadas) de mantequilla sin sal, derretida 90-105 ml (6-7 cucharadas) de agua hirviendo 5 ml (1 cucharadita) de vinagre blanco o de manzana Para los pliegues (extra): 15-20 g (1 a 1½ cucharadas) de mantequilla sin sal, derretida Para barnizar: 1 huevo. 1 cdta de leche. pizca de sal y azúcar. Relleno: 200 gr de Jamón. 150 a 200 gr de Queso en rebanadas para derretir. Episodios: 00:00 Intro. 00:16 Preparando la masa para la tarta de jamon y queso. 05:04 Formando la tarta de jamon y queso. 07:20 Temperatura y tiempo de horneado.