10 RECETAS FRÍAS👩🍳😋, ideas rápidas y riquísimas para tu cocina🥰
✅ENLACE AL VÍDEO COMPLETO: https://youtu.be/JKshruJ0-hY 👩🍳Aquí te dejo 10 ideas de recetas frescas para no complicarte en la cocina y triunfar con lo tuyos 😊, con ingredientes sencillos que se cocinan rápido. 😋INGREDIENTES: 1.✅TARTAR DE AGUACATE Y TOMATE: - 1 aguacate mediano 🥑 - unas gotas de zumo de limón 🍋🟩 - 1 tomate mediano 🍅 - media cebolla morada 🧅 - 2 cucharadas de salsa de soja - aceite de oliva virgen - media cucharadita de mostaza - queso feta al gusto - wakame al gusto - unas semillas de sésamo 2.✅EMPANADA DE CARNE CON PIMIENTOS: - 2 láminas de hojaldre - 400 g de carne picada (300 g de ternera + 100 g de cerdo) 🥩 - medio pimiento rojo 🌶️ - media cebolla 🧅 - 2 dientes de ajo 🧄 - 1 pimiento verde pequeño 🫑 - 130 g de tomate frito 🍅 - 1 huevo 🥚 - aceite de oliva - sal🧂 3.✅ESCALIVADA: - dos berenjenas 🍆 - dos pimientos rojos 🌶️ - dos cebollas o cebolletas🧅 - anchoas - tomates cherry para decorar 🍅 - aceite de oliva - sal🧂 4. ✅ENSALADA DE LENTEJAS: - 400 g de lentejas - 1/4 de cebolla morada 🧅 - 1/4 de pimiento🌶️ - 1/4 de pimiento verde 🫑 - 1 tomate 🍅 - 150 g de mozzarella 🧀 - aguacate 🥑 - 100 g maíz 🌽 5.✅SALMOREJO: - 1 Kg de tomates maduros 🍅 - 160 g de pan del día anterior 🥖 - 100 ml de aceite de oliva virgen - 1 diente de ajo 🧄 - sal🧂 6.✅BRANDADA DE BACALAO: - 500 ml de bacalao🐟 - 120 ml de aceite de oliva virgen - 100 ml de nata ligera (nata de cocinar) - 6 dientes de ajo🧄 - pimienta negra 7.✅ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE YOGUR: - 125 gr de yogur natural 🥛 - 125 gr de mayonesa - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharada de azúcar - 2 cucharadas de vinagre INGREDIENTES PARA LA PASTA: - 180 gr de pasta - 1 tomate🍅 - 1/4 de cebolla🧅 - 100 gr de maíz🌽 - 8 palitos de surimi - sal🧂 8.✅CÓCTEL DE MARISCO - 1 lechuga🥬 - Entre medio y un aguacate (según sea su tamaño) 🥑 - 1 o 2 rodajas de piña🍍 - 4 palitos de surimi - 500 gr de langostinos cocidos 🦐 - zumo de limón 🍋🟩 - aceite de oliva virgen - sal🧂 INGREDIENTES SALSA ROSA: - 150 gr de mayonesa - 1 o 2 cucharadas de ketchup - 2 cucharaditas de zumo de naranja🍊 - unas gotitas de whisky o coñac 9.✅HUMMUS DE GARBANZOS CON PIMIENTOS DE PIQUILLO: - 400 gr de garbanzos cocidos - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 cucharadita de cominos - 30 ml de zumo de un limón (2 cucharadas aprox)🍋🟩 - 1 diente de ajo🧄 - 70 ml de aceite de oliva - 70 ml de agua - 2 cucharadas de salsa Tahini - sal🧂 - 150 gr de pimientos de piquillo🌶️ - para decorar: pimentón dulce o picante, aceite de oliva y semillas de sésamo (opcional) 10.✅ENSALADILLA DE PULPO Y LANGOSTINOS - 3 patatas medianas 🥔 - 2 zanahorias medianas 🥕 - 2 dientes de ajo 🧄 - 20 g de cebolla🧅 - 2 patas de pulpo🐙 - 14 langostinos🦐 - 450 g de mayonesa - 2 huevos🥚 - una cucharadita generosa de pimentón, dulce o paprika - aceite de oliva y sal🧂 ➡️No te olvides de echar la cebolla muy picadita, ¡¡que le da un sabor riquísimo!!😋 ✅👩🍳Visita mi tienda COVALPLATO en Amazon 🛍 Encontrarás parte de los utensilios que utilizo 😀 te dejo el enlace ⬇️ https://www.amazon.es/shop/influencer-17cd5362 ✅😃Suscríbete a mis canales, es gratis😉: YouTube: https://www.youtube.com/c/CovalPlato Tiktok: https://www.tiktok.com/@covalplato?lang=es Facebook: https://www.facebook.com/Covalplato Instagram: https://instagram.com/covalplato?igshid=1cu5zpbr8ft5g Telegram : https://t.me/covalplato
