10 PESCADOS Y MARISCOS 🐟🦐👩🍳recetas fáciles y rápidas😉, guárdatelas y disfruta con los tuyos⚓🥰
✅Aquí te dejo 10 ideas de recetas hechas con pescados y mariscos, para saborear las delicias del mar en tu propia casa, y triunfar con familia y amigos 😊❤ 😋 INGREDIENTES: 1. RAPE EN SALSA MARINERA CON PATATAS Y GAMBONES: - 2 piezas de rape de 580 gr - 7 gambones o langostinos - 1 o 2 patatas (según sea su tamaño) - 400 ml de caldo de pescado o fumet - 2 dientes de ajo - media cebolla o cebolleta - 40 ml de coñac o vino blanco - 80 gr de tomate frito - 1 cucharadita de maicena - perejil - 2 cucharaditas de pimiento choricero (opcional) - sal - aceite de oliva 2. TIMBAL DE BACALAO CON PIMIENTOS Y GULAS - 3 o 4 patatas pequeñas - 120 gr de cebolla caramelizada - 200 gr de pimientos asados - 200 gr de bacalao desalado y cocido - aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 100 gr de gulas - 3 cucharadas de mayonesa - 2 cucharadas de leche 3. CALAMAR A LA PLANCHA - 1 calamar grande - aceite de oliva - picada de aceite, ajo y perejil - sal al gusto 4. LUBINA AL HORNO CON GUARNICIÓN 🐟 INGREDIENTES DE LA LUBINA: - 1 lubina grande (abierta con la espina a un lado) - 3 o 4 dientes de ajo - zumo de medio limón - 1 cucharadita rasa de pimentón dulce - 1 cayena o guindilla (opcional) - Sal - Aceite de oliva 😋 INGREDIENTES DE LA GUARNICIÓN: - 1 pimiento rojo - mismo peso en pimiento verde - 1 cebolla - 2 o 3 dientes de ajo - 1 bote de patatas ya cocidas - 20 ml de salsa de soja - Aceite de oliva - Sal 5. RODABALLO AL HORNO: - 1 rodaballo - 1 limón - 5 dientes de ajo - 1 guindilla - Aceite de oliva - 120 ml de coñac - 120 ml de agua - Sal 6. SARDINAS AL HORNO: - sardinas - sal gorda - aceite de oliva 7. SALPICÓN DE MARISCO - 1,5 kilos tomate de pera maduros - 65 gr de pepino - 90 gr de cebolla o cebolleta - 1 diente de ajo - 200 gr de pimiento rojo - 80 ml de aceite de oliva - 25 ml de vinagre - 1/2 cucharadita de comino 8. FIDEUÁ DE GAMBONES CON CHIPIRONES - 400 gr de gambones o langostinos - 900 ml de fumet de pescado - 250 gr de fideos nº2 - 250 gr de chipirones (peso en limpio) - 2 cucharaditas de pimiento choricero - 3 o 4 dientes de ajo - Sal - Aceite de oliva 9. DORADA AL HORNO CON AJO Y PIMENTÓN: - 1 dorada de 700 gr aprox - zumo de medio limón - aceite de oliva - 1/4 de cucharadita de pimentón dulce - guindilla opcional - 3 dientes de ajo - sal al gusto 10. GARBANZOS A LA MARINERA - 200 gr de garbanzos (peso sin remojar) - 500 gr de langostinos - entre 12 y 15 mejillones - 320 gr de chipirones - 750 ml de caldo de pescado - 80 gr de pimiento rojo - 80 ml de coñac - 90 gr de tomate triturado - 1 diente de ajo - 90 gr de cebolla - 2 cucharaditas de pimiento choricero - Sal - Aceite ✅Visita mi tienda COVALPLATO en Amazon 🛍 Encontrarás parte de los utensilios que utilizo 😀 Te dejo el enlace ⬇️ https://www.amazon.es/shop/influencer-17cd5362 ✅Suscríbete a mis canales, es gratis😉 : YouTube: https://www.youtube.com/c/CovalPlato Tiktok: https://www.tiktok.com/@covalplato?lang=es Facebook: https://www.facebook.com/Covalplato Instagram: https://instagram.com/covalplato?igshid=1cu5zpbr8ft5g Telegram : https://t.me/covalplato
