Si quieres BAJAR DE PESO, cocina las calabacitas así | Sin crema y bajas en grasa

Las calabacitas a la mexicana de siempre llevan crema. Y ahí es donde un plato de verduras se convierte en algo pesado. En este video te enseño mi versión ligera: cambiamos la crema por yogurt griego y el resultado te va a sorprender. La salsa queda suave, con el mismo sabor de casa, pero con mucha menos grasa saturada y con un extra de proteína. Es una receta ideal si estás cuidando tu peso, si te dijeron que tienes el colesterol alto, o si simplemente quieres comer más sano sin complicarte. Se hace en 25 minutos y rinde para 4 porciones. INGREDIENTES 3 tazas de calabacitas 1 1/2 taza de tomate 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de chile poblano 1/2 taza de elote 1 cdta de ajo picado 1 cdta de aceite 1/4 cdta de sal 3/4 taza de yogurt griego 1/4 taza de leche 1/4 taza de queso EL SECRETO PARA QUE EL YOGURT NO SE CORTE Baja el fuego ANTES de agregar el yogurt, nunca después. Y no dejes que la salsa hierva. Ese es el único punto donde esta receta se puede echar a perder. Receta completa en el blog: https://www.lasrecetasdelaura.com/calabacitas-a-la-mexicana-sin-crema-receta-saludable-y-ligera/ Si preparas esta receta, cuéntame en los comentarios cómo te quedó. Y si te sirvió, compártela con alguien que quiera comer más sano. Suscríbete para más recetas saludables, económicas y para toda la familia. Nuevas recetas cada martes y jueves. Nota: esta receta es un apoyo dentro de una alimentación equilibrada y no sustituye la indicación de tu médico o nutriólogo. #calabacitas #recetassaludables #bajardepeso #recetasmexicanas #colesterol #comidasana #recetasfaciles