Receta de gazpacho andaluz: cremoso, refrescante y lista en un minuto

Hola cocinillas👩🏽‍🍳. ¿Hay algo que grite más verano que un buen gazpacho bien frío? Yo creo que no. Porque el gazpacho es al verano… como la sombrilla a la playa, como el espeto de sardinas al chiringuito… ¡o como una siesta con el ventilador a tope! 😄 Y hoy os voy a enseñar a preparar un gazpacho casero espectacular, súper cremoso, refrescante y listo en apenas 1 minuto de batido. Además, os voy a enseñar cómo hacerlo en mi Moulinex Perfect Mix & Cook, porque muchos me lo habéis pedido. ⭐Si veis el vídeo y os queréis hacer con esta batidora de vaso tenéis mi código de descuento del 15%: INMA15MLX, te dejo el link: ⭐ Pero además, puedes usar ese CÓDIGO DE DESCUENTO EN TODA LA WEB DE MOULINEX Y OBTENDRÁS UN 15% EN TUS COMPRAS 🎉🎉🎉🎉 INMA15MLX https://www.moulinex.es/ ⭐La tienda de La Aceitera Jaenera: https://aceiterajaenera.es/ Os recuerdo 🙃: - SUSCRÍBETE AL CANAL ➡️ Y ACTIVA LAS NOTIFICACIONES EN LA CAMPANITA 🔔 - ETIQUETAME 🏷️ EN LAS RRSS SI PREPARAS ALGUNA DE ESTAS RECETAS - ESCRÍBEME EN COMENTARIOS QUÉ TE HA PARECIDO Y CUALQUIER OTRA RECETA QUE QUIERAS QUE PREPARE 😉 Capítulos del vídeo 🎥🎥🎥: 00:00 - Inicio 00:31 - Presentación 01:30 - Ingredientes 02:00 - Elaboración 05:54 - Resultado 07:20 - Despedida 07:46 - Ingredientes 🍅 Gazpacho 🍅 Ingredientes para 4 personas: 🍅 450 gr de tomates enteros 🌶️ 40 gr de pimiento rojo 🫑 40 gr de pimiento verde 🥒 100 gr de pepino 🧅 50 gr de cebolla blanca 🧄 1 diente de ajo 🍞 1 rebanada de pan 🫒 2 cdas de aceite de oliva virgen extra 🍷 2 cdas de vinagre balsámico 🧂 Sal al gusto 💧 400 ml de agua muy fría Elaboración: Empezamos lavando bien los pimientos. Quitamos semillas y partes blancas para evitar amargor y los cortamos en dados. Añadimos: 🫑 40 g de pimiento rojo 🫑 40 g de pimiento verde 🥒 100 g de pepino pelado y troceado Un pequeño truco: si queréis un gazpacho más suave, pelad también los tomates. [PASO 2] Ahora preparamos los ingredientes con más carácter. Pelamos: 🧅 50 g de cebolla blanca 🧄 1 diente de ajo Al ajo le retiramos el germen central para que no repita después. Sí, ese pequeño gesto cambia mucho el resultado. [PASO 3 — TODO AL VASO] Ahora viene la parte fácil… literalmente es casi todo meter ingredientes y dejar trabajar a la máquina. Dentro del vaso ponemos: 🍅 450 g de tomates 🫑 Pimiento rojo y verde 🥒 Pepino 🧅 Cebolla 🧄 Ajo 🍞 1 rebanada de pan 🍷 ½ cucharada de vinagre balsámico 🧂 Sal al gusto 💧 400 ml de agua muy fría Mirad qué maravilla de colores. Ya solo con verlo apetece verano. [PASO 4 — BATIDO] En la Moulinex seleccionamos: ✅ Programa Smoothie ✅ Velocidad máxima ⏱️ 1 minuto y 10 segundos Vertemos el aceite y le damos a Blend velocidad 3 y 30 segundos para emulsionar y listo. Si os gusta extra frío, añadid unos cubitos de hielo justo antes de servir. A mí me encanta servirlo de dos formas: 🥤 En vaso, bien fresquito para beber o 🥣 En cuenco con trocitos de tomate, pepino y cebolla por encima Las dos son una maravilla. Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto! 🤩 ¿Quieres ser un COCINILLA? 🥳 Si te interesa las recetas que hago y te Gustan, y sabes de alguien, ya sea un familiar o un amigo, que sea tan cocinilla como nosotros, ... ¡COMPÁRTELAS! Así le echarás una mano a nuestro canal, y le harás crecer, de forma que cada vez seremos más “cocinillas” locos por la cocina…así me ayudarás mucho a seguir creando contenido y VÍDEOS, como éste y otros más… Os dejo el enlace a mi tienda de Amazon donde podréis encontrar todos los utensilios, moldes, ingredientes, que utilizo en los vídeos: 👉🏼 https://www.amazon.es/shop/lacocinadeinmalopez 💥 Mi blog: https://lacocinadeinma.com/ Mi Instagram: https://www.instagram.com/inmikilopez/ Mi Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeinmalopez #LaCocinaDeInmaLopez #Gazpacho #GazpachoCasero #GazpachoAndaluz #RecetasDeVerano #RecetasFaciles #CocinaSaludable #RecetasSaludables #Moulinex #PerfectMixAndCook #ComidaSaludable #RecetasRapidas #CocinaCasera #SopaFria #Verano