ALMEJAS A LA MARINERA 🦪 La receta gallega con una salsa ESPECTACULAR

➡️Las almejas a la marinera son uno de esos platos de la cocina gallega que nunca fallan, especialmente cuando queremos preparar algo especial para una celebración, una comida familiar o una mesa de fiesta. En esta receta utilizo almejas babosas, carnosas y estupendas para este tipo de preparación. Os enseño cómo las conservo hasta el momento de cocinarlas, cómo las pongo en agua con sal para que eliminen posibles arenas y, por supuesto, cómo preparo esa salsa marinera que termina siendo casi tan protagonista como las propias almejas. Una receta tradicional, sencilla y con una salsa estupenda para acompañar con un buen pan. ✅ Visita MI TIENDA EN AMAZON: 👉🏻 https://www.amazon.es/shop/lacocinadefrabisa ✅ Visita mi web CON CIENTOS DE RECETAS: 👉🏻 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ ✅ Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻 https://www.facebook.com/LaCocinaDeFrabisa ✅ Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻 https://www.instagram.com/lacocinadefrabisa/ ✅✅ LA RECETA POR ESCRITO EN EL BLOG: https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-almejas-a-la-marinera-cocina-gallega/ ➡️➡️➡️ INGREDIENTES-6 personas 2 kg almejas babosa 1 vaso de fumet (o caldo de pescado) ver receta AQUÍ 1 vaso de agua 300 g de cebolla dulces 60 ml de aceite de oliva 1 cda colmada de harina 1 cdta colmada de Pimentón dulce de la Vera 1/4 cdta de pimentón picante 1 hoja de laurel (opcional) 3 dientes de ajo sin gérmen 100 ml de vino blanco de calidad 500 ml de caldo de cocción de las almejas o caldo de pescado Perejil Sal ➡️Para el lavado de las almejas 1 puñado de sal gruesa agua ➡️Para la terminación perejil fresco Encontrarás las cantidades y todos los ingredientes de esta receta en LA COCINA DE FRABISA: 👉🏻 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-almejas-a-la-marinera-cocina-gallega/ También puedes encontrarla fácilmente buscando en GOOGLE: ALMEJAS A LA MARINERA + FRABISA En el blog tienes la receta completa, con ingredientes, cantidades, elaboración paso a paso y todos mis consejos para que puedas prepararla en casa. Si te ha gustado el vídeo, déjame un ME GUSTA 👍🏻, suscríbete al canal y activa la campanita 🔔 para no perderte las próximas recetas. Muchas gracias por acompañarme una vez más ❤️ ➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻 ✅ Consigue mis libros: ❤️ COCINANDO EN CASA ❤️ EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES Dos libros llenos de recetas para disfrutar de la cocina casera.