Pescado al vapor estilo chino. #receta #pescado

Pescado al vapor estilo Chino Cuando vi esta receta en uno de los últimos videos de @doobydoobap sabía que lo tenía que hacer, y hacerlo en la olla cuadrada ha sido todo un acierto. Esta receta se queda desde ya como permanente en mi cocina, qué cosa más rica. Ingredientes: 1 dorada de unos 600 g 5-6 green onion Jengibre fresco en tiras finas 1 cucharada de vinagre negro chino 2 cucharadas de light soy sauce (si usas salsa de soja, pon menos cantidad) Pimienta de Sichuan (10-20) al gusto Aceite neutro Olla cuadrada de acero inoxidable tricapa de Tramontina - https://tramontina.com.es/products/olla-cuadrada-26x26cm-7-30l-tri-ply-grano_62144260?_pos=1&_psq=cuadrada&_psid=111c9262d&_ss=e . . . #pescado #vapor #recetachina #tramontina