Ensalada de aguacate, huevo y atún. Cena refrescante y nutritiva en 15 minutos

En este vídeo de 3 minutos preparamos un timbal de aguacate, huevo y atún, una opción magnífica, refrescante y nutritiva para los días de calor. A través de una estructura en capas dentro de un aro de emplatado, ordenamos los ingredientes para que cada bocado lleve la base untuosa del aguacate, el núcleo crujiente del pimiento rojo, la ligereza del huevo y el queso rallados, y una cobertura de atún bien jugosa. Ingredientes (Para 2 personas): Aguacates: 2 piezas medianas. Pimiento rojo: 1/2 de pieza. Huevos: 2 piezas (cocidos y rallados finos). Queso tipo emmental: 40 g (rallado fino). Atún en conserva: 180 g peso escurrido. Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas soperas. Zumo de lima o limón: 1/4 de pieza. Sal: Al gusto. ➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8 ➢Mi libro de las mejores recetas de Esbieta: https://amzn.to/4iDbCFp ➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/ ➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta Batty McFadden - Slower de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/