El error de Carlos V que repites a diario #historia #salud

El hombre más poderoso del mundo acabó derrotado… por un cristal. Carlos V pasó sus últimos años con las manos y los pies deformados por la gota, alimentada por una dieta repleta de caza, salazones y cerveza. Hoy casi nadie vive como un emperador del siglo XVI. Pero el ácido úrico vuelve a subir por otro camino: la fructosa industrial escondida en bebidas y ultraprocesados. Han cambiado los alimentos. El destino metabólico puede ser el mismo. #salud #historia #gota #nutricion #medicina