Mercadona: Los Secretos para Estar en sus Estantes

¿Qué hace falta para que una empresa como Mercadona confíe en ti? Luis Ríos lo resume en una idea muy sencilla: no basta con tener un buen producto. Hay que ser capaz de ofrecer ese mismo nivel de calidad todos los días. Procesos, controles, cadena de frío, capacidad de producción… Todo tiene que funcionar con precisión. Porque la excelencia no depende de un gran día, sino de repetir el mismo estándar una y otra vez. Hay una frase de la entrevista que resume muy bien esa filosofía: "La exigencia te lleva a la excelencia." Esa mentalidad no sirve solo para la industria alimentaria. Sirve para cualquier empresa que aspire a competir al máximo nivel. ¿Crees que la excelencia se consigue con talento o con disciplina diaria?