Pon chocolate sobre el pollo. Aprendí este truco en un restaurante de cinco estrellas

Ingredientes: 250 g de chocolate semidulce derretido 1 pollo 1 cucharada de mantequilla sin sal Aceite de oliva 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra 1 cucharadita de chimichurri 1 cucharadita de pimentón dulce 5 cucharadas de mayonesa 1 baguette Tomates cherry al gusto Lechuga al gusto