El error nutricional que pagué caro en Patagonia Run

En este video analizo junto a la Lic. en Nutrición Rosario Casal el gran error nutricional que cometí durante Patagonia Run: no haber implementado la estrategia como estaba planificada. Hablamos de qué debía hacer, qué hice realmente durante la carrera, por qué esa diferencia terminó pasando factura y qué aprendizajes me llevo para futuras competencias de trail y ultradistancia. La nutrición en carrera no es solo “comer algo cada tanto”. Es una parte clave del rendimiento, de la energía, de la toma de decisiones y de la capacidad de sostener el esfuerzo cuando el cuerpo empieza a pasar factura. Este análisis puede ayudarte a evitar errores similares si estás preparando una carrera larga, un trail, una maratón o cualquier desafío de resistencia.