Rollos de canela

Os dejo esta receta que viene con sorteo! Accede al sorteo en https://promos.levanova.es/?utm_source=web&utm_medium=banner&utm_campaign=masa_madre Rollos de canela Ingredientes: 525 g harina de fuerza 18g de levadura fresca Levanova Un sobre de masa madre Levanova 150ml de leche 50g de mantequilla 45g de azúcar blanco 3/4 cucharadita de sal 3 huevos M Para el relleno: 75g de azúcar moreno 15g de harina 75g de mantequilla a temperatura ambiente 4 cucharaditas de canela Para el glaseado 180g de azúcar glas Nata (a ojo) El link de compra de mi libro https://amzn.to/4biHYkp ¡Descubre mis cursos de repostería en www.almaobregon.com ! Puedes encontrar los utensilios que uso aquí: https://www.amazon.es/shop/alma_cupcakes También puedes seguirme en: Facebook: almacupcakes Twitter: @alma_cupcakes Instagram: @alma_cupcakes