🍈 Lo mejor del MELÓN muchos lo tiran 👉 MERMELADA con MANDARINA 🍊

La parte blanca de la cáscara de melón que casi siempre termina en la basura puede transformarse en una mermelada distinta, aromática y muy rica. El jugo y las cascaritas de mandarina le dan un sabor cítrico y muy especial. Una receta simple de aprovechamiento para transformar descarte en algo delicioso. Ingredientes • Cáscara de melón (parte blanca): 500 g • Azúcar: 280–320 g • Agua: 120 ml • Jugo de mandarina: 80 ml • Cascaritas de mandarina: 1 cucharadita • Sal: 1 pizca #MermeladaCasera #CascaraDeMelon #Mandarina #NoTiresComida #CeroDesperdicio #Aprovechamiento #RecetasCaseras #Melon #CocinaDeRescate #HomemadeJam #ZeroWasteCooking