🥦 NO TIRES LOS TALLOS DE BRÓCOLI 👉 LOS CONVERTÍ EN UNA SOPA CREMOSA CON MANZANA Y CÚRCUMA 🍏

Una sopa suave y liviana que transforma los tallos de brócoli en una crema sabrosa. La manzana aporta frescura y la cúrcuma un fondo cálido. Ideal como entrada o plato simple, económico y sin desperdicio. Ingredientes 2 tazas de tallos de brócoli (pelados y en rodajas) 1 cebolla mediana picada 1 manzana (con piel, bien lavada) 1 diente de ajo 1 caldito de gallina o vegetal 1 cdita. de cúrcuma 1 papa chica o ½ calabacín 3 tazas de agua Sal y pimienta a gusto #SopaDeBrocoli #Aprovechamiento #CocinaDeRescate #SinDesperdicio #RecetasFaciles #ComidaCasera #SopaSaludable #ZeroWasteCooking #VegetableSoup #HealthyRecipes