Soutzoukakia – Albóndigas Griegas en Salsa de Tomate

Receta paso a paso: https://elmundoenrecetas.com/receta/soutzoukakia-albondigas-griegas-en-salsa-de-tomate Ingredientes para la albóndigas 2 dientes de ajo triturados 500 g de carne picada de res 60 g de pan rallado 1 huevo Un puñado de perejil Menta al gusto Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de comino Ingredientes para la salsa 1 cebolla mediana cortada en cuadros pequeños 4 dientes de ajo triturados 1 cucharada de pasta de tomate 300 ml de vino tinto 700 ml. de puré de tomate 1 cucharadita de guindilla 2 cucharaditas de orégano 1 ramita de canela 2 hojitas de laurel Un chorrito de aceite de oliva