Ensalada Fresca de Arroz y Garbanzos, Ideal para el Verano
Receta paso a paso: https://elmundoenrecetas.com/receta/ensalada-de-arroz-con-garbanzos Ingredientes 1 taza de arroz 1 1/4 taza de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de curcuma 1 diente de ajo Un chorrito de aceite de oliva 2 tomates cortados en cubos 1/2 cebolla roja cortada en julianas Un puñado de perejil Para el aderezo 90 g. de tahini 50 ml. de zumo de lima 90 ml. de agua Una pizca de sal Para los garbanzos 400 g. de garbanzos cocidos de bote (limpios y secos) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce en polvo 1 cucharadita de curcuma en polvo 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite de oliva