6 recetas de YOGUR diferentes con sólo 1 litro de leche: desde yogur griego hasta queso

Bienvenidos a la guía más completa para dominar el yogur casero desde cero. En este video les muestro cómo hacer yogur de una forma tan simple que no lo van a poder creer, ideal para quienes buscan una receta de yogur infalible. Vamos a preparar un yogur natural casero perfecto y les paso todos los secretos del yogur casero para que entiendan, por ejemplo, por qué el yogur queda líquido o ácido y cómo evitarlo. Lo mejor de todo es que les enseño cómo hacer yogur con 1 litro de leche logrando un yogur firme o un yogur bebible riquísimo, todo mediante un proceso de yogur casero sin yogurtera. Además del clásico yogur de vainilla o el yogur saborizado, exploramos versiones increíbles como el yogur griego casero. Les explico cómo hacer yogur griego con una textura soñada y cómo transformarlo en queso tipo filadelfia casero o un queso crema casero espectacular. También nos metemos con el queso de yogur y les doy la receta original de labneh, mostrándoles cómo hacer labneh paso a paso. Este yogur casero paso a paso es la base para muchísimas recetas con yogur que les van a cambiar las mañanas. No se pierdan ningún detalle de este proceso para lograr resultados profesionales en su propia cocina! 0:00 Intro 0:26 Qué es el yogur y cómo se forma 3:04 Qué yogur usar como base 4:15 Cómo hacer yogur casero sin máquina ni termómetro 8:24 Incubación 10:13 Información importante para hacer yogur casero en casa 13:43 Yogur bebible 16:31 Yogur saborizado 21:12 Yogur griego casero 24:24 Recetas con yogur 26:31 Queso crema tipo filadelfia 28:20 Labneh 33:34 Qué hacer con el suero del yogur casero INGREDIENTES YOGUR CASERO (base) 1 litro de leche 1 yogur neutro sin azúcar 2 o 3 cdas panzonas de leche en polvo YOGUR BEBIBLE Mitad del recipiente con yogur Mitad del recipiente con leche Opción #1: Edulcorante, esencia de vainilla Opción #2: Mermelada del sabor que te guste (durazno, frutilla, ciruela) YOGURES SABORIZADOS Opción #1: Yogur + ciruela Opción #2: Yogur + frutillas y arándanos Opción #3: Yogur + esencia de vainilla + edulcorante YOGUR GRIEGO 1 lt de leche 1 pote de yogur neutro 2/3 cdas panzonas de leche en polvo QUESO CREMA TIPO FILADELFIA 1 lt de leche 1 pote de yogur neutro 2/3 cdas panzonas de leche en polvo 1 cdita. de sal (opcional) LABNEH 1 lt de leche 1 pote de yogur neutro 2/3 cdas panzonas de leche en polvo Sal Pimentón Pimienta Ajo en polvo Frutos secos picados Hierbas (usé menta pero puede ser lo que quieran) 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=ZIqmcM10coQ ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: Este video: https://www.youtube.com/watch?v=CHjR2xDHU8M ************************************************** 💁‍♀️ SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)