Oye mi cuerpo pide guiso (el otoño) - Modo Tranquilo #6

Bienvenidos a un nuevo Modo Tranquilo, este vlog de cocina donde les comparto lo que como en un día. Ya saben que siempre trato de darles soluciones reales, ricas y súper reconfortantes para la mesa de todos los días. Para este video hice un clásico indiscutible de la comida casera para el frío: guiso de lentejas. Pero como siempre me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional, a este platazo le sumo el toque que siempre les digo que le pongan: un fresco aderezo de yogur y limón, porque con todo plato potente, el ácido (y en especial los aderezos con yogur) le va como anillo al dedo. Esta salsa de yogur y limón para guisos aporta una acidez y una cremosidad únicas, convirtiendo el menú en una gran alternativa si buscan recetas con lentejas originales y un guiso de lentejas saludable para incorporar a su semana. Esta receta de guiso de lentejas es perfecta porque les muestro cómo hacer guiso de lentejas bien cargado, logrando un guiso de lentejas casero con una base increíble de lentejas con verduras que se cocina a fuego lento. Es la opción ideal para quienes buscan un guiso de lentejas fácil pero con ese toque de hogar que a todos nos encanta. Si andan buscando nuevas ideas de almuerzos o simplemente quieren sumar recetas para todos los días que salgan de la rutina, este video está lleno de tips de cocina que les van a encantar. No se pierdan el paso a paso de este menú completo, ideal para combatir los días frescos con algo calentito y con mucha onda. ¡Espero que les guste y se animen a probarlo en casa! INGREDIENTES Para el guiso: 250g lentejas, carne a la olla que tenía congelada (tenía colita de cuadril, salsa de tomate, verduras varias tipo zapallito, zanahoria, morron, cebolla, ajo), agua a mitad de cocción, 1/2 zanahoria rallada Para el aderezo: albahaca, 1/2 diente de ajo, yogur neutro, jugo y ralladura de 1/2 limón Para la ensalada: 1/2 morrón rojo, aceite, sal, tomates, muzzarellas, albahaca 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=-qyR5KIaJ7I ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/guiso-lentejas-receta-infalible/10685 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=TEZ_KTKcXus ************************************************** 💁‍♀️ SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)