CÓMO HACER UN BUDÍN SIN RECETA

Bienvenidos a la masterclass definitiva que les va a cambiar la forma de hacer budines PARA SIEMPRE. En este video les enseño una fórmula para hacer budines infalible, ideal para cocinar con lo que tengan en casa y entender las proporciones para hacer un budín posta. Olvídense de depender de un papel (o de otro video receta): acá les enseño cómo hacer budín casero sin receta, dándoles las herramientas para que creen sus propias recetas de budines desde cero. Es una verdadera guía para hacer budines donde revelo los secretos del budín perfecto para lograr siempre una miga aireada y saber cómo hacer budín esponjoso sin fallar en el intento. Para poner en práctica esta plantilla mágica, preparamos tres versiones espectaculares de pastelería casera desde cero. Arrancamos con un budín de limón y zucchini, combinación original que les va a volar la cabeza. Seguimos con una bomba total que es el budín con dulce de leche, y cerramos con el clásico imbatible, el budín de chocolate casero, en una versión mega chocolatosa que les va a encantar. No desconfíen si nunca probaron el budín de zucchini dulce, porque al fin y al cabo el carrot cake les encanta así que es momento de animarse porque queda increíblemente húmedo. Esta receta de budín fácil y sus variantes son ideales para sumar a sus ideas de meriendas fáciles y tener las mejores recetas para el mate. Si andaban buscando qué merendar hoy y querían aprender budines artesanales con técnica real, llegaron al lugar indicado. ¡A prender el horno y a disfrutar! INGREDIENTES 🍆 BUDIN DE ZUCCHINI Y LIMON 3 huevos 180g de azúcar 180g de harina leudante (o harina 0000 + 1 cdita polvo para hornear) 180ml aceite 1 zucchini chico rallado Ralladura de 1/2 limón Azúcar impalpable 🍫 BUDIN CHOCOLATOSO 180g de azúcar negra o blanca 180g de manteca 3 huevos 160g de harina leudante (o harina 0000 + 1 cdita polvo para hornear) 2 cdas grandes de cacao en polvo Chips de chocolate Para el crumble: 25g de manteca 2 cdas de azúcar 2 cdas de harina 🍯 BUDIN DE DULCE DE LECHE 3 huevos 180g de azúcar 180g de harina leudante (o harina 0000 + 1 cdita polvo para hornear) 180ml aceite 1 cda grande de dulce de leche (para la mezcla) 3 o 4 cdas de dulce de leche (para el relleno) Para el baño: 2 cdas de dulce de leche 1 chorrito de leche 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=m9IL7-U8Zwk ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/budin-de-naranja/8585 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=sku1ypmyfIE ************************************************** 💁‍♀️ SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)