El chorizo a la pomarola PERFECTO: 2 errores que hay que evitar

Bienvenidos a la receta definitiva de un clásico de la cocina argentina que nunca falla: en este video les muestro cómo hacer chorizos a la pomarola con ese sabor único de los platos de bodegón caseros, y explicado de forma súper simple. Les comparto el gran secreto para los chorizos a la pomarola perfectos, revelando el paso a paso de cómo desgrasar los chorizos correctamente para que queden livianos y una técnica infalible para lograr unos chorizos a la pomarola tiernos y riquísimos que se cortan solos con el tenedor. La base de todo buen chorizo a la pomarola casero es, sin dudas, lograr una salsa pomarola casera bien sabrosa, espesa y en su punto justo de acidez. Esta receta de chorizos a la pomarola se va a transformar en su opción favorita dentro de las recetas de invierno fáciles porque es reconfortante, rinde un montón y forma parte de nuestra identidad en la comida casera argentina. Les doy ideas buenísimas para presentarlos, ya sea preparando unos clásicos chorizos a la pomarola con puré, acompañando con papas o armando un tremendo sánguche de chorizo a la pomarola bien cargado para mojar el pan sin parar. Si no sabían qué cocinar hoy y andaban buscando recetas económicas y rendidoras para lucirse con amigos o familia, sigan este tutorial paso a paso. Preparen las ollas y una buena panera porque este estofado de chorizo va a musicalizar sus almuerzos. ¡A cocinar! INGREDIENTES 8 o 10 chorizos bombón 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 morrón verde 1/2 morrón rojo 1 vaso de vino blanco 1 lata de tomate perita o cubeteado 1 vaso de agua Sal Pimienta 1 hoja de laurel Pimentón ahumado perejil picado pan Para el puré: 3 papas, nuez moscada, leche, manteca, sal y pimienta 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=qiaH2QAja1I ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: Este video: https://www.youtube.com/watch?v=VdMK_6Qz2f0 ************************************************** 💁‍♀️ SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)