Torta argentina de Dolores
Bienvenidos a un viaje gastronómico al corazón de la cocina argentina más tradicional. En este video les muestro cómo hacer torta argentina, una verdadera joya culinaria nacida en la ciudad de Dolores, provincia de Buenos Aires. No sólo les comparto la receta de torta argentina para que la puedan recrear en casa, sino que además les cuento el apasionante origen de la torta argentina y la historia de la torta de Dolores (o al menos lo que dice internet que es la historia de la torta argentina). Preparar esta torta argentina original requiere paciencia y amor, por lo que acá van a encontrar la receta de torta argentina paso a paso, ideal para hacer en cualquier casa, prestando especial atención a cómo estirar y hornear cada disco para lograr esa clásica torta de muchas capas finitas, suaves y deliciosas. El gran secreto de la masa de torta argentina es su equilibrio con el relleno, ya que se trata de una emblemática torta con dulce de leche que representa lo mejor de nuestra repostería criolla. Por su gran valor cultural, es una de las recetas argentinas clásicas más elegidas para celebrar las fechas patrias y un emblema que cada año brilla en la fiesta de la torta argentina. Si andaban buscando propuestas de pastelería argentina casera para sorprender a su familia, aprender sobre nuestra identidad culinaria o simplemente querían sumar nuevas ideas para el mate, llegaron al lugar indicado. Un postre con mayúsculas que se ganó el título de uno de los postres tradicionales argentinos más ricos de todos los tiempos. ¡A cocinar! INGREDIENTES 300g azúcar 300g manteca 5 huevos 300g harina 0000 1 cdita polvo para hornear 1 kg dulce de leche Para el glasé: 1 clara de huevo 250g azúcar impalpable Jugo de 1/2 limón 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=NfX-AHIyiBM ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net 🍴 REVUELTA, MI MARCA DE PRODUCTOS DE COCINA!: https://almacen.paulinacocina.net/producto/revuelta-las-tablas-de-cocina-de-paulina-cocina/ ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/bizcochuelo-casero/13821 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=V8T6s57TjD4 ************************************************** 💁♀️ SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)