MANITAS DE CERDO CON ARROZ BASMATI ROSA ECOLÓGICO, PERAS Y UN TOQUE DE CANELA.

Hola Guisiteros, os traigo un plato para disfrutar, para despertar todos los sentidos. Unas manitas de cerdo que me van a quedar muy blanditas y melosas y las pasaré por la sartén para conseguir un resultado crujiente por fuera. Las voy a acompañar con un arroz, en mi caso he elegido arroz basmati rosa ecológico, es una especialidad de la India, Este arroz orgánico es ideal para acompañar platos de carne, el pescado, caza y verduras, lo podéis encontrar en tiendas gourmet, en tiendas especializadas o a través de internet. Lógicamente podéis sustituir este arroz por el que tengáis en casa o utilicéis normalmente. A este arroz, lo voy a acompañar con una panceta fresca muy crujiente y unas peras en almíbar con un ligero toque de canela. Todo un espectáculo. Si os gusta la receta, dar al like, comparte y suscríbete. Cuéntame qué te parece, es muy importante y me ayudarás para seguir creando contenido. Muchas gracias de antemano. Guisiteros. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: 3 manitas de cerdo. 300 gr. de arroz basmati rosa ecológico 10 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel 5 clavos alimentarios 1 zanahoria 1 cebolla 850 gr. de peras en almíbar 1/2 cucharadita de canela en polvo Sal maldon Aceite de oliva virgen extra Sal Grupo de cocina. Amigos de los guisitos de Jose Facebook perfil y página. Jose Guisitos Facebook página. Los guisitos de Jose YouTube. Los guisitos de Jose Instagram. @losguisitosdejose Twitter. Los guisitos de Jose Pinterest. Los guisitos de Jose TikTok. Los guisitos de Jose Blog. Los guisitos de Jose.blog