Ensalada Alta en Proteína para Resistencia a la Insulina | 370 Calorías y 40g de Proteína

Receta para diabetes, hipertensión, perdida de peso. Deliciosa idea para la comida o el almuerzo ensalada con pollo a la parrilla con aderezo ranch en versión saludable ideal para combatir la resistencia a la insulina, perder peso y para mujeres en menopausia buscando cumplir sus macros. Sabe muy parecida al aderezo ranch pero baja en grasa y súper nutritiva. Información nutricional (por porción): * 370 calorías * 40 gramos de proteína * Rinde 4 porciones INGREDIENTES Para la ensalada: * 3 tazas de pepino picado * ½ aguacate en cuadritos * 30 g de queso panela por persona * ½ taza de cebolla morada en julianas * 1 cucharada de eneldo (opcional) * 3 tazas de lechuga iceberg o de bola Para el aderezo (estilo ranch saludable): * 3 cucharadas de yogurt griego * 1 cucharada de aceite de oliva o de aguacate * 2 cucharadas de jugo de lima * 2 cucharadas de vinagre * 1 cucharadita de eneldo * Sal al gusto Para el pollo a la plancha: * 150 g de pechuga de pollo por persona * Jugo de media lima o limón * Sal y pimienta TIPS PARA QUE DURE MÁS: * Almacena la ensalada por separado del pollo * Seca bien la lechuga para que no se oxide * Retira las semillas del pepino si quieres que dure más tiempo * Agrega el aderezo justo antes de comer Mándate esta receta a tu WhatsApp para no olvidarla. Sígueme para más recetas saludables. Subo recetas nuevas todos los martes y jueves. Dale LIKE para que el algoritmo te muestre mis videos. #recetassaludables #altaenproteina #resistenciaalainsulina #comidasaludable #perdidadepeso