Lemon pie: todos los trucos para que te salga perfecta

Cómo hacer la mejor y más famosa tarta de limón. Una receta con diferentes procesos, pero todos muy fáciles de hacer. Te doy todos los trucos para que te salga un Lemon Pie perfecto, con sus proporcionar ideales, potenciar su sabor y conseguir un merengue bien firme y brillante. Receta explicada paso a paso. ····················································· INGREDIENTES: para molde de 24 cm Para la masa: 300 g de harina de trigo Una pizca de sal 50 g de azúcar 180 g de mantequilla sin sal 1 huevo tamaño L Para la crema de limón: 60 g de almidón de maíz (maicena) Una pizca de sal 225 g de azúcar 400 ml de agua fría Ralladura de 2 limones 110 ml de zumo de limón 4 yemas de huevo L 55 g de mantequilla sin sal Para el merengue: 4 claras de huevo L a temperatura ambiente 200 g de azúcar 1 cucharadita de aroma natural de limón Dr. Oetker 2 hojas de gelatina neutra Dr. Oetker 50 ml de agua Publicidad: Tienda online de Dr. Oetker 👉 https://bit.ly/TDDROEK #MiRecetaDrOetker ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2026