Cómo cocinar una carne perfecta en sartén: presa ibérica con salsa de pimienta

Aprende a cocinar en casa carnes en la sartén, para que te queden ricas y jugosas. ¡Es más fácil de lo que parece! Esta receta con presa ibérica te sirve para cualquier otro corte del cerdo o de la ternera, como solomillo, lomo o chuletón. La acompañamos de unos espárragos trigueros y una deliciosa salsa de pimienta verde. Publicidad: La sartén One Titanium de BRA te facilita las cosas de forma mucho más ágil y rápida que cualquier otra. Esta sartén va a ser toda una revolución en las cocinas de casa. Puedes conseguirla en la tienda online de BRA usando el código MJ5 👉 https://cocinaconbra.com/pages/the-one-titanium ····················································· INGREDIENTES: 1 presa de cerdo ibérico 15 puntas de espárragos trigueros 1 chalota 1 cucharada de granos de pimienta verde 50 ml de coñac 100 ml de caldo de pollo 100 ml de nata para cocinar Aceite de oliva virgen extra Sal ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2026