Receta de menestra de verduras explicada, paso a paso

⬇️ RECETA ESCRITA ⬇️ De esos platos que sientan de maravilla 🥦 Verdura bien hecha y con un sabor espectacular 👌 ⭐ MENESTRA DE VERDURAS ⭐ Ingredientes: * 1 brócoli * 6 alcachofas * 5 patatas * 3 zanahorias * 300 g de judías verdes * 7 espárragos * 4 dientes de ajo * Aceite de oliva virgen extra * Sal Preparación: 1️⃣ Corta las zanahorias en bastones de 4–5 cm 2️⃣ Limpia las judías verdes y córtalas 3️⃣ Cuece zanahorias y judías 32 min a fuego 6/9 4️⃣ Limpia y corta las alcachofas 5️⃣ ➡️ Añádelas cuando lleve 10 min 6️⃣ Pela y corta las patatas 7️⃣ ➡️ Añádelas en el minuto 14 8️⃣ Corta los ramilletes del brócoli 9️⃣ ➡️ Añádelo cuando falten 10 min 🔟 Rompe los espárragos por la parte dura y corta la parte tierna en dos 1️⃣1️⃣ ➡️ Añádelos cuando falten 7 min 1️⃣2️⃣ Escurre las verduras y reserva el caldo 1️⃣3️⃣ Dora los ajos 1️⃣4️⃣ Saltea todo a fuego fuerte y listo 🤤 #cocinacasera #verduras #recetasfaciles