Apuesto que es la mejor receta de hígado que vas a probar

Torta de hígado con verduras y queso Ingredientes: Hígado (cortado en tiras) Agua (para cocción) 1 taza de harina de trigo 1 cebolla picada 1 zanahoria rallada 1/2 pimiento verde Sal (al gusto) Pimienta negra (al gusto) 5 huevos Perejil (al gusto) Aceite Queso mozzarella (al gusto) Yemas de huevo (al gusto)T