TABULÉ, la exquisita ensalada libanesa con cuscús

Hoy os traemos una nueva receta mediterránea pero en este caso de su extremo más oriental, del Líbano. Un riquísimo tabulé, que no es más que una ensalada con tomate, cebolleta y hierbabuena acompañado de trigo bulgur o, como en nuestro caso, de cuscús. Anímate a preparar esta receta si no la habías probado antes y descubrirás su refrescante sabor :)