El mejor TRUCO para que el PESCADO al horno no se pase y quede JUGOSO

Hoy comparto el truco para que el pescado al horno quede muy jugoso y no se pase. Aprenderás como hacer pescado al horno de forma fácil, logrando un resultado delicioso con unas sabrosas patatas al horno. ¡Espero que disfrutéis mucho de este plato! Ingredientes: 1,5 kg de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 100 ml de vino blanco 100 ml de fumet o caldo de pescado 1 pescado de 1 kg aprox., en mi caso es un cabracho 1/2 limón 1 diente de ajo 2 chorritos de aceite de oliva sal, pimienta negra al gusto ➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8 ➢Mi libro de las mejores recetas de Esbieta: https://amzn.to/4iDbCFp ➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/ ➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta ➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta