AREPAS CASERAS y sugerencias para rellenarlas

Las arepas, típicas sobre todo de Venezuela y Colombia, cada vez están más extendidas por el mundo ya que quedan riquísimas y lo más característico es el sabor que les aporta la harina de maíz con la que están hechas. Es una especie de panecillo redondo que se presta a ser rellenado con lo que queramos y son muy sencillas de preparar. Uno de los rellenos más populares es el de reina pepiada, mi favorito y muy típico de Venezuela, que lleva pollo, aguacate y mayonesa, y aquí te dejo mi receta: https://www.recetasdeescandalo.com/receta-de-arepas-rellenas-de-reina-pepiada/ También es un clásico el perico, elaborado con verduras y huevo revuelto o sencillamente jamón cocido y queso.